Země původu : Indonésie
Badyán, známý také jako hvězdicový anýz, je aromatická koření pocházející z Asie. Je oblíbený pro svou sladkou, anýzovou chuť a je často používán v různých kuchyních po celém světě. Jeho využití sahá od pečení a vaření, kde dodává pokrmům jedinečnou chuť, až po přípravu nápojů, jako je čaj nebo koktejly. Badyán se také využívá v tradiční medicíně pro své potenciální zdravotní přínosy, včetně zlepšení trávení a zmírnění kašle.
